Чай со льдом — популярный напиток в жарких странах, особенно в Таиланде. Это прекрасное освежающее средство. В последнее время чай со льдом становится популярным и в Индии. В этом рецепте описание и фото приготовления черного чая со льдом по индийскому рецепту. Рецепт приготовления чая со льдом очень простой.
Чай со льдом может быть лимонный или с молоком. Выше на фото — лимонный чай со льдом, приготовленный по индийскому рецепту.
Лимонный чай со льдом — рецепт
Заварите в кипятке чашку черного чая. Растворите в горящем чае сахар. Стеклянный высокий стакан наполните кубиками льда до верху и залейте горячим чаем. В чай со льдом выжать сок четверти лимона или половины лайма.
Можно готовить чай со льдом без сахара. Чтобы добавить сахар в холодный ледяной чай, сварите сироп из воды и сахара. Подавать сироп с чаем со льдом.
Чай со льдом с молоком
Чай со льдом с молоком можно готовить и из черного, и из зеленого чая. Приготовьте зеленый или черный чай, как описано выше. Залейте лед чаем, в готовый чай добавьте свежее молоко.
Если готовите чай с использованием сгущенного молока, то молоко надо растворять в горячем чае, затем заливать лед.






Категория: Напитки Востока
Добавить комментарий