Кофе шейк — популярный напиток с странах с тропической жарой. Это деликатесный напиток, который освежает летом и бодрит в любое время года.
Особенно кофе шейк любят жители Таиланда, где он продается прямо на улицах. Подойдет такой кофе и в наших широтах в летний период.
Если вы еще не пробовали такой напиток, то обязательно попробуете и вы оцените его по заслугам.
Кофе шейк разнообразит праздничный стол, подойдет для бизнес-беседы и дружеского общения.
Рецепт приготовления кофе шейка очень простой и не требует особых навыков и затрат времени.
Кофе-шейк, ингредиенты
- высококачественный кофе,
- лед, заранее замороженный небольшими кусочками,
- корица,
- измельченные орехи миндаля,
- взбитые сливки,
- 2 ложки сахара,
- 1 ст.л. сгущенного молока,
- 2 ст.л. концентрированного молока.
Кофе шейк, рецепт приготовления
Сварите одну чашку кофе в кофеварке, немного крепче, чем обычно. Можно использовать и растворимый кофе, но заливать все равно кипятком, потому что растворимый кофе не растворяется в холодной воде. Добавьте в горячий кофе сахар, сгущенное молоко, концентрированное молоко и хорошо размешайте до полного растворения сахара.
Засыпьте лед в миксер , затем залейте кофе и хорошо измельчите до получения однородной массы.
Подавайте кофе-шейк в высоких фужерах, украсив сверху взбитыми сливками, орехами и корицей.






Категория: Напитки Востока
Добавить комментарий