Молочная каша с тыквой, универсальный рецепт

каша с тыквой

Каша с тыквой — очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. В этой статье описан универсальный рецепт, как приготовить кашу с тыквой и крупой. В данном рецепте описано приготовление рисовой каши с тыквой. Таким же образом можно готовить кашу и из других круп, изменив время приготовления и количество жидкости.

Особенно вкусно получается рисовая каша с тыквой, пшенная и кукурузная. Каша с тыквой моет быть приготовлена из сырой крупы или уже вареной, даже остывшей. В этой статье описание этих двух вариантов.

Каша с тыквой — рецепт приготовления

Необходимые продукты:

  • 1 стакан крупы
  • 250г тыквы
  • 1,5 стакан молока (можно заменить сгущенным молоком)
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу

Хорошо промыть тыкву, очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке.

Залить 2,5 стаканами холодной воды, довести до кипения. Посолить, добавить сахар. Добавить промытый рис, снова довести до кипения и варить 20 минут, иногда помешивая, чтобы каша не пригорела ко дну. Когда воды станет меньше, добавить молоко (или еще стакан воды, если варите кашу без молока или со сгущенкой).

Варить на небольшом огне еще 10 минут, чтобы рис разварился. Каша должна быть жидкой.
Подавать кашу в горячем виде, добавив кусочек масла.
Если каша с тыквой варится со сгущенным молоком, то молоко и масло добавить, когда каша будет готова.

каша с тыквой фото

Каша из тыквы с готовой крупой

Каша из тыквы с готовой вареной крупой варится также, но воды надо брать в два раза меньше. Вначале отварить тыкву 20 минут. Затем добавить вареную крупу и молоко. Перемешать кашу и варить еще 10 минут.
каша с тыквой

Ваша оценка
Молочная каша с тыквой, универсальный рецепт
Оценка
5 Based on 7 Review(s)

Похожие рецепты Восточной кухни:

Категория:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *