Раздел Индийская кухня

наан

Наан, индийские лепешки, рецепт приготовления

наан

Индийские лепешки наан — индийский хлеб, который пекут в домашних условиях и подают с различными блюдами. Наан готовится без дрожжей… Читать дальше »

панир

Сыр панир, рецепт в домашних условиях

панир

Панир — индийский мягкий сыр, используемый во многих рецептах национальной кухни Индии, а также Непала, Пакистана, Бангладеш. Этот рецепт, как… Читать дальше »

ласси,lassi

Индийский напиток ласси

ласси,lassi

Напиток ласси (lassi) — традиционно готовится в Индии из тропических фруктов: манго, бананы и папайя. Независимо от выбранного фрукта (можно… Читать дальше »

ачар

Ачар — рецепт индийской кухни

ачар

Рецепты приготовления ачар варьируются в зависимости от ингредиентов, географической привязки и предпочтений каждой семьи. В этой статье вы найдете рецепт,… Читать дальше »