Раздел Японская кухня

Польза и вред мидии, как очистить и подготовить моллюсков

Мидии — очень вкусное и полезное блюдо, морепродукты. Это двустворчатые ракушки, которые обитают на мелководье, питаются планктоном и различными останками… Читать дальше »

Жареный зеленый горох в стручках, японское блюдо

Зеленый горох в стручках, а также фасоль — частый ингредиент восточной кухни, а также готовится, как отдельное блюдо. Стручки гороха… Читать дальше »

Японский рис, рецепт как правильно готовить

Японский рис — это особые сорта риса, выращиваемые преимущественно в Японии (и в некоторых других странах Азии, например, в Таиланде),… Читать дальше »

Японский салат, бамия с натто

Натто бобы со стручками бамия, рецепт японской кухни, который еще называют японский салат молодости. Натто — это соевые бобы, обрабатываемые… Читать дальше »