Соленый арахис может быть не только привычный нам жареный, но и очень вкусный — вареный, и не только к пиву. Ниже представлено два рецепта соленого арахиса.
Арахис вареный рецепт из Таиланда
Таиланд славится вкусной уличной едой. Одно из таких простых, но полезных блюд, которое готовят прямо на улице — вареный соленый арахис.
Вареный арахис мягкий и по вкусу напоминает фасоль. Вареный арахис очень любят дети и взрослые.
Готовят вареный арахис на пару. Арахис надо брать неочищенный в скорлупе.
Предварительно арахис необходимо тщательно промыть, положить в пароварку и варить посыпав солью около 20-30 минут, до готовности.
Арахис соленый — рецепт к пиву
Арахис соленый можно приготовить в домашних условиях на сковороде. Для этого понадобится нежаренный, сурой арахис (продается на базаре у узбеков наразвес и стоит дешевле, чем жареный).
Разогреть сковородку и жарить арахис без масла, посыпав солью. В арахисе содержится арахисовое масло, которое будет выделяться, во время приготовления и способствовать впитыванию соли в орехи.
Based on 6 Review(s)Категория: Восточные сладости
Добавить комментарий