Слоеный торт со сгущенкой рецепт быстрого приготовления

слоеный торт,слоеный торт со сгущенкой

Слоеный торт со сгущенкой — очень вкусный десерт, который не требует много времени для приготовления и больших затрат денег. Все ингредиенты слоеного торта доступны и стоят недорого.
Слоеный торт очень популярен в Японии, а у ж японцы знают толк в еде. Скорее всего этот рецепт не является традиционным японским, а был заимствован из Европы. Но так как во многих кафе Японии можно найти такой слоеный торт, то рецепт опубликован в разделе японская кухня.

Необходимые продукты:

  • Тесто:  3 яйца, 3 ст. л. меда, 1 стакан сахара пол ч. л. соды 3,5 стакана муки
  • Крем:  пол литра сметаны 1 стакан сахара 0,5 банки сгущенного молока 200 гр сливочного масла

Приготовление слоеного торта

Тесто

Яйца перемешать на водяной бане с медом и сахаром по полного растворения сахара и меда. Затем замесить крутое тесто с мукой, разделить тесто на несколько частей (6-8), чтобы получились тонкие коржи. Раскатать коржи и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 2-3 минуты. Очень хорошо получается, если коржи печь на пергаментной бумаге. Но если ее нет просто посыпьте противень мукой или смажьте маргарином.

Крем для слоеного торта

Сметану, сахар, сгущенное молоко, сливочное масло тщательно перемешать, можно использовать миксер, намазать на коржи. Не переживайте, что крем жидковатый. Обильно смазывайте коржи, тогда торт пропитается, будет очень вкусно.

Последний корж можно оставить для присыпки, но не обязательно. Для этого выпекаем корж, крошим его и обильно посыпаем торт сверху и по бокам. По желанию можно присыпать любыми крошеными орехами. Дать торту настояться часов 8.

Если в крем добавить один большой банан, то получится очень вкусный банановый слоеный торт.

Ваша оценка
Слоеный торт со сгущенкой рецепт быстрого приготовления
Оценка
3.5 Based on 15 Review(s)

Похожие рецепты Восточной кухни:

Категория:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *