Соленый тибетский чай с маслом — рецепт

Соленый тибетский чай — традиционный напиток мистической горной страны.
Тибет — высокогорная страна, в таких местах для приготовления пищи и питья возможно использовать только ледниковую воду, вода эта почти не содержит минералов, так необходимых нашему организму. Поэтому тибетцы восполняют недостающие в воде соли при употреблении соленого чая.
Тибет также холодная страна. Для получения необходимых калорий и разогрева тела тибетцы пьют чай с маслом (обычно это масло яка, но может быть и деликатесное коровье).

Тибетцы используют обычный черный чай, разница лишь в том, что это чай высокого качества, выращенный в Гималаях (обычно в Дарджилинге), а также то, что этот чай тибетцы пьют не сладкий, а соленый.

Как приготовить тибетский чай:

Возьмите черный чай высшего качества, заварите в небольшом чайнике, добавьте пол чайной ложки поваренной соли и чайную ложку масла.
Приятного аппетита и тепла!

Категория: Напитки Востока