Сосиски в тесте на сковороде, необычный простой рецепт

сосиски в тесте

Сосиски в тесте — вкусная еда, привычная нам со школьной скамьи. Но в этом рецепте вы найдете описание, как сосиски в тесте готовят в Азии — в Японии и Таиланде. Это оригинальный рецепт восточной кухни, тайское блюдо.

Для приготовления сосисок в тесте по этому рецепту духовка не понадобится, так как готовятся они на сковороде.

Сосиски в тесте, ингредиенты

Тесто для сосисок в тесте

  • 2 яйца
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/2 чашки сахара
  • 1/2 чашки свежего молока
  • 1/2 ч. Ложки пищевой соды

Для начинки потребуются не только сосиски:

  • Сосиски
  • Перепелиные яйца
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка растительного масло
  • Кусочек сливочного масла
  • Перец

Как готовить сосиски в тесте

Чтобы приготовить тесто, смешайте пшеничную муку, соду, яйца. Затем постепенно добавьте молоко, чтобы тесто получилось однородное, жидкое, как на блины.

Нагрейте сковороду,  смазав слегка маслом. Залейте тесто тонким слоем, как для блинов.

Сверху разбейте перепелиное яйцо, положите немного сливочного масла и добавьте несколько капель соевого соуса. Затем положите сосиску, посыпьте перцем по вкусу.

Выпекать сосиски в тесте на сковороде, не переворачивая, пока блин не приготовится.

Когда блин и яйцо приготовиться заверните выложите сосиску в тесте на тарелку и заверните в блин, пока он горячий.

сосиски в тесте

Ваша оценка
Сосиски в тесте на сковороде, необычный простой рецепт
Оценка
5 Based on 7 Review(s)

Похожие рецепты Восточной кухни:

Категория:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *