Тыквенный пирог с творогом, предложенный в этом рецепте, готовится без муки и теста, благодаря чему является очень низкокалорийным и диетическим блюдом. Такой тыквенный пирог придется по вкусу и взрослым, и детям. Кроме необычайного вкуса и аромата печеной тыквы, пирог еще и очень полезен, за счет содержания бета каротина, растительной клетчатки и витаминов.
Тыквенный пирог — необходимые ингредиенты и рецепт приготовления
Для того чтобы приготовить пирог из тыквы с творогом без муки теста нам понадобятся продукты:
- творог 250 гр.,
- 2 яйца,
- сахар 2 ст. ложки,
- орехи, тыквенные семечки для украшения и начинки — 50 гр,
- 1 грушевидная мускатная тыква среднего размера. Также можно использовать круглые тыквы небольшого размера или несколько маленьких тыкв, как на фото.
- корица,
- ванильный сахар 1 пакетик,
- мед 1 ч. ложка
Способ приготовления
Тыкву хорошо помыть, аккуратно разрезать пополам, очистить от семечек и волокон сердцевины. Часть мякоти очистить от стенок тыквы, отварить отдельно.
Готовую мякоть тыквы растереть в однородную массу. Творог перетереть через сито, добавить яйца, ванильный сахар, обычный сахар, мед, орехи, хорошо перемешать с тыквенным пюре.
Получившуюся смесью плотно выложить в половинки тыквы. Запекать при 180-200 градусах духовке 30-40 минут. Готовый тыквенный пирог украсить медом, орехами, очищенными тыквенными семечками.
Так как тыква была хорошо помыта, то есть тыквенный пирог можно вместе с кожурой, так как она является очень полезной.
Based on 3 Review(s)Категория: Восточные сладости
Добавить комментарий