Тыквенный пирог с творогом без теста

тыква

Тыквенный пирог с творогом, предложенный в этом рецепте, готовится без муки и теста, благодаря чему является очень низкокалорийным и диетическим блюдом. Такой тыквенный пирог придется по вкусу и взрослым, и детям. Кроме необычайного вкуса и аромата печеной тыквы, пирог еще и очень полезен, за счет содержания бета каротина, растительной клетчатки и витаминов.

Тыквенный пирог — необходимые ингредиенты и рецепт приготовления

Для того чтобы приготовить пирог из тыквы с творогом без муки теста нам понадобятся продукты:

  • творог 250 гр.,
  • 2 яйца,
  • сахар 2 ст. ложки,
  • орехи, тыквенные семечки для украшения и начинки — 50 гр,
  • 1 грушевидная мускатная тыква среднего размера. Также можно использовать круглые тыквы небольшого размера или несколько маленьких тыкв, как на фото.
  • корица,
  • ванильный сахар 1 пакетик,
  • мед 1 ч. ложка

Способ приготовления
Тыкву хорошо помыть, аккуратно разрезать пополам, очистить от семечек и волокон сердцевины.  Часть мякоти очистить от стенок тыквы, отварить отдельно.

Готовую мякоть тыквы растереть в однородную массу. Творог перетереть через сито, добавить яйца, ванильный сахар, обычный сахар, мед, орехи, хорошо перемешать с тыквенным пюре.

Получившуюся смесью плотно выложить в половинки тыквы. Запекать при 180-200 градусах духовке 30-40 минут.  Готовый тыквенный пирог украсить медом, орехами, очищенными тыквенными семечками.
Так как тыква была хорошо помыта, то есть тыквенный пирог можно вместе с кожурой, так как она является очень полезной.

Ваша оценка
Тыквенный пирог с творогом без теста
Оценка
5 Based on 3 Review(s)

Похожие рецепты Восточной кухни:

Категория:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *