Яичница с сыром на завтрак — отличный рецепт, не требующий затрат времени и средств. Яичница с сыром — это вкусно, быстро и полезно. Сыр, содержащийся в яичнице, и яичный белок обеспечит организм необходимым запасом белка и даст заряд энергии на целый день. Это блюдо низкокалорийное и не даст отложений на боках, как тяжелые углеводы, в виде хлеба или булочек.
Как приготовить яичницу с сыром
Для приготовления одной порции понадобится:
- 1-2 яйца
- сыр
- овощи по желанию для салата — огурец, капуста
Как готовить яичницу
1. Секрет номер один — не солить. Соль вредно сказывается на работе почек, а также способствует накапливанию воды в организме, что приводит к отложению жиров. Соли, которая содержится в сыре будет достаточно.
2. Секрет номер два — жарить яичницу, чтобы она действительно была полезной, надо без масла на тефлоновой сковороде.
Яичница, приготовленная таким способом имеет меньшую калорийность и не содержит вредных составляющих жареного масла.
Разогреть сковородку, вылить яйца.
Жарить без масла на среднем огне. Когда яйцо с одной стороны подрумянится, перевернуть деревянной лопаткой.
Чтобы желтки внутри были жидкие (по желанию), перевернуть пораньше.
Выкладываем готовую яичницу на заранее подготовленную тарелку, сверху, пока яичница горячая, кладем сыр (тонкий кусочек) и складываем пополам яичницу, чтобы сыр расплавился.
Можно подавать с салатом из сырых овощей.
Based on 6 Review(s)Категория: Вторые блюда
Добавить комментарий